Если вы в счастливом возрасте подростка или родители подростка, то вам необходимо знать некоторые особенности питания в этом возрасте.

Первое и важное правило – регулярное питание. Особенно для тех подростков, которые активно занимаются спортом. В этом случае необходима энергия для решения, по меньшей мере, двух важнейших задач – занятий в школе и спортивных тренировок.

В школьном портфеле должны быть не только книги, но и калорийный завтрак, обязательным компонентом которого являются фрукты, сыр и немного масла.

Следите за тем, чтобы подростки употребляли достаточное количество жидкости. За час или два до тренировки следует выпить 1,5 – 2 стакана холодной воды. За 15 минут до тренировки ещё 1 – 1,5 стакана холодной воды. Желательно во время тренировки выпивать около 100 грамм воды каждые 15 минут. И, наконец, после тренировки необходимо выпить 2 стакана воды на каждые 0,5 кг потерянного веса. Так можно избежать обезвоживания организма.

Если тренировки или спортивные игры проводятся на открытом воздухе далеко от дома, то не обойтись без перекуса в пути. Чаще всего это будет пища быстрого приготовления. Свой выбор подросток должен остановить на нежирных блюдах. Пусть это будет салат с лёгкой заправкой или бутерброд без майонеза. Замороженный йогурт прекрасный выбор нежирной, но питательной пищи.

Одно незыблемое правило: полностью откажитесь от жареного картофеля по-французски (фри).