СКАЧАТЬ (5.46 Кб в архиве, формат - MS Word)

"Оздоровительное питание и БАД" №3(23) май, 2006

ПРИ ПУБЛИКАЦИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!

ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ

ЧЕМ ПИТАЮТСЯ НАШИ ДЕТИ?

С точки зрения современной науки о питании – нутрициологии, “человек – это то, что он ест”. А правильное питание наших детей особенно важно. Во всем мире к продуктам детского питания предъявляются повышенные требования — к качеству, к полноценности состава по витаминам и микроэлементам.

К сожалению, в условиях сегодняшнего дня питание детей невозможно назвать полноценным. Множество незаменимых и полезных для детей веществ в питании просто недоступны. И если в самом раннем детском возрасте это частично компенсируется специальными продуктами детского питания (включая грудное молоко), то позже, когда ребенок переходит на “взрослую” пищу, проблема соответствия питания потребностям растущего организма становится особенно остро.

Очень вредно для детей повальное увлечение “фастфудом”. Ведь вся “идеология” фастфуда – это быстрое насыщение высококалорийной пищей быстрого приготовления. Вопрос о полезности этой пищи, особенно для детского организма, даже не возникает. А ведь каждый человек, и ребенок в особенности — это яркая индивидуальность текущих потребностей в различных пищевых компонентах, которые зависят от возраста, от состояния здоровья, от интенсивности физических и умственных нагрузок, стрессов, и даже от нюансов настроения и уровня активности.

Ребенку для активного образа жизни, успешной учебы и здоровья необходимо полноценное и разнообразное питание, которое должно включать в себя не только стандартные пищевые компоненты, но и оздоровительные, целебные компоненты ягод, плодов и многих растений, издавна считающихся лечебными. Закономерный для техногенной цивилизации переход от естественных, природных продуктов питания к искусственным (к которым необходимо отнести и продукты с различными пищевыми заменителями (“идентичными натуральным”, а уж особенно – генномодифицированными), консервантами, стабилизаторами, ароматизаторами и т.д.,), особенно болезнен и неестествен для детского организма.

Именно поэтому во многих странах, где проблема “болезней цивилизации” в силу высокого уровня концентрации населения в городах стоит особенно острой, последние десятилетие особенно активно развивается направление ПРОДУКТОВ ФУКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Они должны обладать следующими основными качествами: употребляться непосредственно как пища, быть удобными в применении, быть полезными для здоровья, обладать приятным вкусом. Составы продуктов функционального питания содержат повышенные (или резко сниженные) по сравнению с “обычной” пищей количества основных питательных веществ — витаминов, энергодающих субстратов, антиоксидантов, адаптогенов. Их форма выпуска ориентирована на замену (или дополнение) обычно используемых пищевых продуктов или готовых блюд.

Лидером в разработках продуктов функционального питания является Япония. Один из первых проектов по созданию этих продуктов был начат в Японии еще в 1984 году. А в настоящее время это направление активно развивается и в России.

Однако, несмотря на растущий ассортимент продуктов функционального питания, для детей предназначены лишь немногие из них. Активно работают в этом плане производители молочных продуктов, но и они не могут решить все проблемы растущего организма ребенка.

Решение проблемы - в разработке, создании и внедрении новых продуктов функционального питания для детей. Эти продукты должны быть доступными и удобными по форме приема, не напоминать лекарства или БАДы, не требовать специальных условий хранения. И они уже есть. Это – ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ФОРМЕ РАСТВОРИМЫХ ФИТОНАПИТКОВ. Особая технология изготовления позволяет сделать формулу продукта универсальной для детей дошкольного и младшего школьного возраста. Это - не БАДы, не лекарственные препараты, не заменители питания.

Такие продукты представлены авторской серией “Шустозаврики” из 5 напитков. Они выпускаются под торговой маркой “Доктор Шустов” (автор разработки – лауреат Государственной Премии РФ в области науки и техники, доктор медицинских наук профессор Евгений Шустов, член-корреспондент РАЕН и Международной академии астронавтики). Эти составы разработаны с учетом совместимости и позитивного взаимодействия по тестам оптимизации собственного электромагнитного излучения клеток организма человека. При приготовлении напитка использованы только гипоаллергенные экстракты! Производство и применение разрешено Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека (Санэпидзаключение № 77.99.87.918.Т.000773.05.06 от 03.05.06).

Все напитки выпускаются в разовых дозированных пакетиках. Их содержимое легко растворяется в теплой воде, соках и других напитках. Детям от 3 до 14 лет рекомендуется применять по 1 пакетику, подросткам от 14 лет и взрослым по 1-2 пакетика за прием.

Воспользуйтесь целебными силами кладовых здоровья – лесных ягод и лекарственных растений, бережно перенесенных в новые напитки функционального питания для детей – “Шустозаврики”. В ближайшее время они появятся на полках продуктовых магазинов и аптек Петербурга.

Н.В. Туманов, канд. мед. наук

Тел. (812) 387-87-21, 8-911-254-02-22 E-mail: sigmaspb@mail.ru