Следует понять, что за обедом мы не просто набиваем живот, а занимаемся строительством собственного тела. Исследования показывают, что наш, российский, рацион, оставляет желать лучшего, результатом чего является дефицит витаминов, минеральных веществ, микроэлементов. Одно из последствий любви к бутербродам со сливочным маслом и колбасой – несвежий вид кожи.

Самыми главными помощниками в борьбе за хорошую кожу служат витамины –антиоксиданты: А, С, Е.

Витамин А – витамин клеточного обновления, он способствует восстановлению текстуры кожи, а также уменьшает производство кожного сала (себума). Он помогает быстрее избавиться от отмирающих клеток, повышает уровень естественного содержания в коже коллагена и эластина. Витамин А особенно нужен, когда кожа нуждается в средствах против морщин, обычно уже после 30-35 лет. Он помогает восстановлению мягкости кожи, загрубевшей от чрезмерного пребывания на солнце. Бета-каротин накапливается в коже и помогает организму производить витамин А. Пища, богатая витамином А и бета-каротином, включает желтые и оранжевые фрукты и овощи (морковь, тыква, абрикосы, персики и т.д.), травы с темно-зелеными листьями (шпинат, щавель, капуста и т.д.), печень, сливочное масло, яичный белок и др.

Предохраняет организм от разрушительного действия различных токсинов и свободных радикалов, способствующих увяданию кожи (не случайно его называют витамином против старения). Витамин Е очень часто добавляется в крем. Этот хороший и безопасный консервант служит легким фильтром для солнечных лучей. Хорошо проникает через поверхностные слои кожи, оказывая омолаживающее и увлажняющее действие. Чтобы повысить содержание витамина Е в организме, нужно есть орехи, семечки, растительные масла, зародыши семян, зеленые овощи.

Незаменим при борьбе с веснушками и пигментными пятнами. Кроме этого снимает отечность и воспалительные процессы в коже. Содержится в листьях шпината, капусты, в моркови, тыкве, помидорах, рябине.

Способствует смягчению верхнего слоя клеток кожи. Этим витамином богаты цитрусовые, шиповник, другие фрукты и ягоды.

Омега-3 жирные кислоты – прекрасное средство для восстановления эластичности кожи, придания ей здорового цвета. Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбе, которая водится в холодных морских водах, морепродуктах, а также в растительных маслах, особенно – в льняном. Очень хорошо выпивать одну столовую ложку льняного масла каждый день.

Одним словом, ешьте больше свежих фруктов и овощей, поскольку именно они являются ценнейшими источниками витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и аккумулированной солнечной энергии. И не забывайте про воду. 8 стаканов в день – это минимум. Достаточное количество воды улучшает цвет лица. Но не следует пить при приеме пищи, так как это разбавляет желудочный сок.

Врагами красивой кожи являются жареные блюда, сахар и сладости, растворимый кофе, колбасные изделия, копчёности. Алкогольные напитки, принимаемые регулярно, расширяют капилляры в центре лица, отчего нос и прилегающие к нему участки краснеют.

Но не менее важно избавить от токсинов легкие. В табачной смоле находится свыше 1000 химических веществ, в том числе множество раздражителей и не менее 60 известных канцерогенов. А угарный газ, который в высокой концентрации содержится в сигаретном дыме, уменьшает способность крови переносить кислород, и ткани организма, в том числе кожа ,практически задыхаются. Поэтому у курильщиков со стажем морщинки появляются раньше, а от сероватого оттенка удаётся избавиться лишь с помощью макияжа. Кроме того, любителям посмолить требуется значительно больше витаминов.