Отечественные производители продолжают скрывать от потребителей факт использования генетически модифицированных компонентов в своей продукции, несмотря на существующее постановление об обязательной маркировке.

Прошел почти год, с тех пор, как было принято постановление, касающиеся генетически модифицированных продуктов. Эта тема вызвала тогда бурный отклик как у населения, так и у представителей медицинской общественности и прессы. Напомним, что речь шла в нем о том, чтобы обязать производителей, использующих в продуктах питания генетически модифицированные компоненты, превышающие установленный уровень, сообщать об этом на этикетке. Второй момент этого постановления касался снижения этого самого (допустимого) уровня содержания ГМ-компонентов с 5% до 0,9%. В этом вопросе Россия последовала примеру Европейского сообщества, в котором решение о снижении допустимого уровня до 0,9%, требующего обязательной марктровки, было принято в апреле 2004 г. Надо заметить, что в Европе, в отличие от США, довольно настороженно относятся к ГМП, а потому маркировка продуктов, содержащих ГМ-компоненты, существует там с 1998 года. (В США ГМП официально одобрены и не требуют марктровки.) В нашей же стране в конце 90-х еще не было такой необходимости. По данным Института питания РАМН, случаи использования ГМП в 1998 году были единичными. Однако за последующие несколько лет ситуация настолько изменилась, что уже в 2002 году Гринпис объявила нашу страну одной из самых генетически загрязненных в Европе. Наблюдающаяся на российском рынке экспансия генетически модифицированной продукции объясняется, прежде всего, тем, что транснациональные корпорации потеряли за эти годы рынки сбыта в европейских странах и Канаде. Достоверных данных о масштабе присутствия трансгенных веществ до сих пор нет. По информации НИИ питания, доля модифицированной сои на рынке доходит до 26%. В Гринпис уверены, что этот показатель в два раза выше. В настоящее время в России считаются разрешенными для использованию в пищевой промышленности три линии модифицированной сои, два сорта картофеля, четыре линии кукурузы и одна линия сахарной свеклы. Все эти культуры созданы в США.

Изменилось ли что-нибудь с тех пор, как было принято июньское постановление?

Похоже, что благие намерения опять остались лишь на бумаге.

Недавно Общенациональной ассоциацией генетической безопасности были проведены проверки восьми крупнейших мясокомбинатов столицы, в результате которых выяснилось, что каждый второй производитель добавляет в колбасу и сосиски генетически модифицированные продукты. К примеру, даже комбинат "Останкинский", который позиционирует себя как производителя экологически безопасной продукции и заявляет об этом на этикетке, использует трансгены. Лидирует среди используемых ГМ-компонентов соя – примерно в 90% случаев. За последние три года ее поставки из США в Россию увеличились в 100 раз. Однако помимо трансгенной сои, в нашу страну поставляются трансгенные корма для животные, хотя ввоз мяса животных, которые вскормлены ГМ-кормами, запрещен. Получается странная ситуация: ввозить мясо нельзя, а ввозить трансгенные корма и кормить ими наших коров - можно.

Так что прошлогоднее постановление Г. Онищенко о ГМП осталось без внимания со стороны производителей продуктов питания.

Одна из основных причин этого - отсутствие в России системы контроля за использованием ГМИ в продуктах питания. В стране нет лабораторий, способных в необходимом объеме проводить количественные оценки содержания ГМИ в пищевых продуктах; не существует утвержденных методик, отсутствуют средства для осуществления постоянного мониторинга, поэтому результаты экспертизы того или иного продукта питания, проведенной уполномоченными экспертными органами, легко можно признать незаконными.

Кроме того, до сих пор за все нарушения, связанные с использованием ГМП, предусмотрена лишь административная ответственность. В Общенациональной ассоциации генетической безопасности считают, что факт нарушений надо это инкриминировать как сокрытие информации об опасности, тогда это будет подпадать под другую статью уголовного кодекса и, возможно, вынудит производителей быть более добросовестными.

Кстати, согласно последним исследованиям, 75 % населения страны не станут покупать продукты питания, в которых содержится ГМИ, особенно если это детское питание.