Уважаемые читатели!

Благодарим Вас за все те письма и отклики, которые Вы прислали в наш адрес после выхода первого номера газеты "Оздоровительное питание и БАД". Благодаря обратной связи мы надеемся с Вашей помощью готовить новые рубрики и публиковать наиболее интересные статьи. В целом первый номер показал, что тема оздоровительного питания по-настоящему актуальна и перспективна.

В последнее время многие российские производители продуктов питания стали активно разрабатывать и выпускать про дукты, которые так или иначе связаны с укреплением здоровья и профилактикой заболеваний. Это, в первую очередь, связано с тем, что люди стали активно заботиться о своем здоровье и, формируя потребительскую корзину, все чаще стали включать в список покупок продукты, относящиеся к условной категории "оздоровительные". Не последнюю роль в этом играет также и глобальное ухудшение экологии в мегаполисах, что заставляет каждого из нас думать о качестве потребляемых продуктов и воды. Крупные пищевые комбинаты уже давно имеют в своем ассортименте линии по производству таких продуктов, но в общем объеме продаж их доля не очень значительна, хотя в силу выше указанных причин такие продукты имеют стабильный спрос и свою целевую группу потребителей, которая постоянно растет.

Одной из составляющих формирования здорового образа жизни является, как ни странно, и реклама, которая более активна, чем пропаганда этого образа со стороны государственных структур. Призывая потреблять оздоровительные продукты, реклама косвенно формирует в массовом сознании новую культуру питания, особенно если в рекламном ролике или объявлении участвует известный и положительный персонаж.

Но данные виды рекламы никогда не сравнятся по значимости с консультациями специа-листов и врачей,специализирующихся на лечении заболеваний, связанных с проблемами питания. Именно статья научно-популярного характера способна подробно информировать читателя о новых разработках в области оздоровительных продуктов и биологически активных доба вок к пище и восполнить тот пробел в информированности, который существует между производителем и конечным потребителем. Думается, этому будет способствовать и наше сотрудничество со специалистами "СПб – ТЕСТ"

Надеемся, что наше издание "Оздоровительное питание и БАД" станет информационным мостом в решении этой проблемы.