СКАЧАТЬ (22.4 Кб в архиве, формат - MS Word)

"Оздоровительное питание и БАД" №2(2) апрель, 2003

ПРИ ПУБЛИКАЦИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!

ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ НА БАД, КОСМЕТИКУ И ПАРФЮМЕРИЮ "DR. NONA" (ИЗРАИЛЬ)

ХОРОШИЙ ПРИМЕР ЗАРАЗИТЕЛЕН

Ольга ФЕДИНА, студентка журфака СПбГУ

Понятия здорового образа жизни всегда были для меня абстрактными. Восторги подруг и знакомых по поводу тонизирующего эффекта от занятий спортом – пропускала мимо ушей, потому что в памяти по-прежнему свежи воспоминания о многочасовых тренировках и их принудительности. Не есть после 7 вечера – в этом есть определенный смысл – можно действительно похудеть. Но если весь день проходит на работе, а столовой там нет, а домой приходишь после 9 вечера – не есть?!? Это насилие. Раздельное питание – варить все в отдельности и есть через промежутки времени – где же взять это время? Революция в моем сознании стала "бархатной", незаметной…

"Чай надо пить хороший и заваривать его нужно по технологии, но по понедельникам, четвергам и субботам не могу – после шейпинга три часа есть нельзя…" Она "вываливала" на меня все новые и новые знания теории здорового образа жизни, как из рога изобилия. Моя соседка Оля оказалась просто кладезем полезной информации. При этом затраты ее на "здоровый образ жизни" невелики – девушка со средним достатком может себе позволить и правильное питание, и спорт, и покупки одежды и косметики, и многое другое. Это опыт реального человека.

Нет, Оля не придерживает какой-то одной теории. С охотой проверяя новые полезные советы, почерпнутые из книг, журналов, опыта знакомых, она с легкостью отвергает ненужное, трудновоплотимое и нерезультативное. Остается только немногое.

Например, овсянка по утрам. Варить ее не надо, только заваривать. Это полезно для желудка и обмена веществ. Варить кашу не надо, разбавил хлопья кипяточком – и через пять минут можно есть. Сначала вкус кажется непривычным. Затем нормальным, а потом даже нравится.

Чай в пакетиках пить не следует – в чашке окажется больше клея, чем чая. Потому что чайная крошка, которая идет в пакетики, невысокого качества, а вот склеивают их на совесть. Вообще, выбор и хранение чая – это уже искусство. А ведь еще нужно его правильно заваривать. Вода не должна сильно кипеть, нужно чайник снимать с огня за несколько минут до бурления кипятка. Чай нельзя передерживать в заварнике. И не стоит заварку в кружке разбавлять кипятком… Хороший чай существенно отличается по составу от плохого, и обладает не только тонизирующими свойствами. В нем много микроэлементов и других полезных веществ. Богатство вкуса качественного чая, сделанного из трех верхних листочков, завораживает.

Следующим открытием оказалась необходимость есть фрукты и овощи перед тем, как заниматься физическими упражнениями. Любимые девушками творожки и йогурты, сырки и кефирчики похудеть не помогут. Белковые продукты, наоборот, наращивают мышечную массу.

Как же мне быть? Спортом я не занимаюсь, но хожу много – значит, нужно не наедаться творога, а есть грейпфрут и киви на завтрак, если предстоит поход. Это я тоже взяла на заметку.

Дальше – больше. Но до занятий спортом я не добралась и вряд ли доберусь – для меня это слишком большой подвиг. Но чай я теперь завариваю правильно. А по утрам ем овсяные хлопья, размоченные кипятком. Положительный пример все-таки заразная штука.