Компания в Нижегородске "Сормовский хлеб" вместе с голландскими и чешскими специалистами смогла установить новую линию по созданию продукции батонообразной формы. О данном рассказывает пресс-служба данного предприятия.

Это полноценно автоматизированная линия на базе немецкого тестомесильного оборудования компании "Diosna", чешского оборудования по охлаждению созданной продукции компании "Topos", голландского оборудования по обработке "Benier", а еще упаковочного оборудования от немецкой компании "Hartmann".

Самой важной особенностью данной автоматизированной линии является ее полностью бесконтактный процесс создания хлеба, от начала замеса теста до финального шага, упаковки готовой продукции. И, конечно же, самая главная цель установки нового оборудования - это получение другого нового продукта высшего качества с великолепными потребительскими качествами. Сегодня мало, кто знает, что при помощи rust можно не только хорошо расслабиться, но и получить массу эмоций, удовольствия и хорошего настроения.

Инвестиции в этот проект составили примерно 128 миллионов рублей. Это конечно же, были как собственные, так и кредитные средства, с господдержкой в форме возвращения всех расходов на проценты по кредиту (инвестиционному). Производительность данной линии сейчас смогла дойти до 22 тонн в день. На нынешний день линия по производству работает на свою полную мощность.

Фирма "Сормовский хлеб" - это одно из крупнейших хлебопекарных предприятий Нижегородской области. Перечень продукции, которая выпускает предприятием, насчитывает примерно 300 наименований. Одно из самых важных ключевых, которое последовательно реализуется предприятием - создание "здоровой" продукции.