СКАЧАТЬ (24.0 Кб в архиве, формат - MS Word)

"Рынок БАД" №3(5) июнь/июль, 2002

ПРИ ПУБЛИКАЦИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ

КАРНИЦЕТИН® – уникальное средство для улучшения умственной деятельности человека

В. М. Копелевич, доктор химических наук, ведущий научный сотрудник ГУП "ГНИИ Витаминов"

Карницетин – торговое название (товарный знак) БАД, действующим началом которой является Ацетил-L-карнитин.

Ацетил-L-карнитин (АЛК) – природное ацетильное производное L-карнитина, которое содержится в организме человека и животных. Значительные количества АЛК находятся в сердце, мышцах, различных участках центральной нервной системы, а также семенниках. Он обладает структурным сходством с ацетилхолином – медиатором нервного возбуждения и обладает холинергическим действием, а также стимулирует синтез ацетилхолина в мозге млекопитающих, являясь источником ацетильных групп для его синтеза.

Многие уже знакомы с L-карнитином и БАД к пище на его основе, в частности, с Карнифитом. Напомню кратко, что организм человека получает его, во-первых, с пищей (до 75%), а во-вторых, путем биосинтеза в собственном организме. Биосинтез L-карнитина в организме человека в настоящее время хорошо изучен. Он синтезируется из двух аминокислот: лизина, являющегося донором углеводородного остатка, и метионина – донора метильной группировки.

Для того чтобы происходил синтез L-карнитина, необходимы также витамин С, витамин В3 (ниацин), витамин В6, В12, фолиевая кислота, Кроме того, для синтеза L-карнитина требуется 5 ферментов. При дефиците только одного из этих веществ заметно снижается собственный синтез L-карнитина. При этом установлено, что недостаток витамина С является определяющим и приводит к симптомам недостаточности L-карнитина, поскольку биосинтез L-карнитина в этом случае практически не происходит.

L-карнитин имеет самое непосредственное отношение к процессу производства энергии из жиров. Он транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты через внутреннюю митохондриальную мембрану в митохондрии, в которых происходит процесс бета-окисления жирных кислот с образованием большого количества метаболической энергии в форме АТФ.

L-карнитин – это низкомолекулярное соединение, подобное аминокислотам и холину, которое может существовать в двух изомерных формах: D- или L-стереоизомеров (стереоизомеры – это соединения, которые имеют одинаковое химическое строение и физико-химические свойства, но являются зеркальным отражением друг друга, как правая и левая рука). В природных источниках обнаружен L-карнитин, и только он биологически эффективен. D-карнитин нарушает биосинтез L-карнитина в печени и вызывает его недостаточность, а также оказывает токсическое действие на различные функции организма. Кроме того, показано, что он не обладает практически ни одним из полезных для здоровья качеств, свойственных его L-изомеру. В начале 80-х годов, до тех пор пока не был разработан процесс получения L-карнитина, на рынке находился так называе мый рацемический D-, L-карнитин (смесь обеих изомерных форм). Но уже с 1983 г. в США распространение D-карнитина и D-, L-карнитина было запрещено, в настоящее время во всем мире используется только L-карнитин.

Все вышесказанное по поводу стереоизомеров относится и к АЛК, который также активен только в L-форме и в этой форме он представлен в Карницетине.

Почему же именно ацетил-L-карнитин рассматривается учеными и клиницистами как мозгспецифичное вещество и его часто называют витамином мозга? Во-первых, он обладает структурным сходством с ацетилхолином и благодаря этому проявляет холинергическое действие. Кроме того, он ускоряет синтез ацетилхолина в мозге, предоставляя для этого ацетильные группы. Во-вторых, он обладает выраженным антигипоксическим действием и защищает нервные клетки от повреждений, вызванных недостатком кислорода. В третьих, он способствует выработке фактора роста нервов, который является нейротрофическим веществом для нейронов периферической и центральной нервной системы, и защищает от повреждений миелиновую оболочку нейронов мозга. Кроме того, отмечено, что с возрастом, особенно после 40 лет, наш организм не способен синтезировать АЛК (в отличие от самого карнитина), и его уровень в клетках мозга значительно снижается. Поэтому восполнение его недостатка приемом Карницетина становится более предпочтительным, чем использование БАД карнитина. И, наконец, за счет своей более высокой липофильности он способен лучше проникать в мозг, чем карнитин, и, следовательно, эффективнее улучшает функции мозга. Наличие у АЛК широкого спектра нейрохимических эффектов и высокая биодоступность дают основание для использования Карницетина в профилактике дегенеративных расстройств мозга у людей после 40 лет. Экспериментальные исследования уже показали, что АЛК заметно улучшает состояние пациентов с болезнью Альцгеймера и Паркинсона и предотвращает развитие этих тяжелых заболеваний.

Наряду с этим Карницетин проявляет еще целый ряд полезных свойств. В частности, прием Карницетина заметно улучшает иммунитет. Так, у больных СПИДом, получавших по 1,5 г в день АЛК, отмечалось усиление функционирования иммунной системы, снижение чувства тревоги, депрессии и враждебности. Карницетин ускоряет также процесс выздоровления после таких заболеваний, как грипп, ОРЗ, инфекционные заболевания и др.

И, наконец, еще об одном важном и уникальном свойстве Карницетина. Он способствует поддержанию высокой репродуктивной способности у мужчин и продлевает период их активности. Это связано с тем, что существует тесная связь между содержанием АЛК, активацией подвижности спермы и метаболизма сперматозоидов. Еще в 1977 году было установлено, что концентрация общего карнитина в семенной жидкости человека в 10 раз выше, чем в плазме крови, и 50% этого количества составляет АЛК. Проведенные в последующие годы исследования показали, что прием АЛК улучшает репродуктивную способность человека, повышая подвижность сперматозоидов, обычно рассматриваемую как важный показатель оплодотворяющей способности семени. Если она недостаточна, сперматозоиды не могут достичь яйцеклетки и оплодотворить ее.

И в заключение хотелось бы процитировать одного из ведущих американских специалистов по питанию, автора многих бестселлеров в области нутрицевтики, в том числе и известной на Западе книги "Чудо карнитина", д-ра Роберта Крейхона. Он писал: "Я рекомендую принимать ацетил-L-карнитин всем людям, особенно тем, кому за 40, кто хочет поддерживать в себе способность к оптимальной умственной деятельности в течение всей своей жизни и снизить риск таких заболеваний, как, например, болезнь Альцгеймера". Единственное ограничение для приема АЛК – это его достаточно высокая цена. Препараты АЛК стоят в США приблизительно 20 долларов за 60 капсул по 0,25 г. Однако отечественные производители внесли свой вклад в эту проблему, усовершенствуя технологию получения этого продукта. Стоимость аналогичной упаковки, которую выпускает отечественная компания "ПИК-ФАРМА", являющаяся производителем и препаратов карнитина – Элькар и Карнифит, будет в 1,5 раза ниже и составит около 10 долларов за аналогичную упаковку. Этого количества достаточно на целый месяц, т.е. в день на прием нужно потратить 12 рублей. На наш взгляд, это не такая высокая цена за оптимальную работу мозга и защиту от преждевременного старения.

Таким образом, L-карнитин и его мозгспецифическое производное ацетил-L-карнитин играют важную роль в метаболизме жиров и производстве энергии. Тем людям, которые хотят повысить энергетические запасы организма, улучшить работу сердца, снизить содержание триглицеридов, уменьшить свой вес и повысить физическую работоспособность, рекомендуется Карнифит. Ну, а если Вы хотите улучшить функционирование мозга и защитить его от различных повреждений при старении или в стрессовых ситуациях вспомните о Карницетине. Многие люди на Западе принимают оба препарата, аналогичных Карнифиту и Карницетину, которые рассматриваются сейчас как одни из наиболее изученных и важных для здоровья биологически активных добавок к пище.