Новости от Ассоциации БАД

15 февраля 2002 г. в Москве состоялось Общее собрание Ассоциации отечественных разработчиков и изготовителей биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания (Ассоциация БАД). В числе приглашенных на собрании присутствовали зам. Главного врача ФЦ ГСЭН В.И. Чибураев, руководитель отдела гигиены питания ФЦ ГСЭН А.А. Иванов, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ФПК ММА им. И.М.Сеченова Б.П. Суханов, главный редактор газеты "Фармацевтический вестник" А.А. Барулин.

Первым вопросом повестки дня был прием новых членов. После ознакомления с документами, выступления представителей вступающих организаций и обсуждения в члены Ассоциации БАД были приняты 4 новые фирмы: ЗАО "Эвалар", ООО "Традиции здоровья", ООО "РИА Панда", ООО "Сибларекс".

Кроме того, на собрании обсуждался широкий круг вопросов, касающихся как непосредственной организации деятельности Ассоциации БАД (внесение изменений в Устав, порядок поощрения членов Ассоциации, разработка эмблемы, освещение деятельности Ассоциации в средствах массовой информации и др.), так и участия Ассоциации в решении общих проблем разработки, производства, распространения и использования БАД.

Консультант Департамента ГСЭН и председатель научно-методического совета Ассоциации БАД А.А. Монисов выступил с информацией о необходимости создания новых МУК и СанПиН по БАД, подчеркнув, что в прежних документах недостаточно были отражены требования к предприятиям, производящим БАД и осуществляющим их реализацию, вопросы лабораторного контроля на производстве, порядок клинических и эпидемиологических исследований, а также вопросы, связанные с реализацией и рекламой БАД. С обсуждением научных и организационных аспектов этой проблемы, а также с предложением о включении членов Ассоциации БАД в состав формирующейся в соответствии с указаниями Минздрава РФ рабочей группы по разработке указанных документов выступили В.И. Чибураев и Б.П. Суханов.

По предложению исполнительного директора Ассоциации БАД профессора А.В. Васильева было решено делегировать двух членов Ассоциации для участия в работе комиссии по многоуровневому сетевому маркетингу при правительстве Москвы.

На собрании обсуждался также вопрос о проведении Ассоциацией БАД VI Международного симпозиума по БАД совместно с Минпромнауки России, Минздравом России и Российской АМН.

С информацией о начале деятельности Сибирского Центра оздоровительного питания выступила Т.И. Новоселова (ЗАО НПФ "Новь"). Центр был создан в г. Новосибирске в декабре 2001 г. в результате четырехстороннего соглашения между Сибирским отделением РАМН, Новосибирской ГМА, ГУ НИИ питания РАМН и Ассоциацией БАД.

Подводя итоги, Президент Ассоциации БАД профессор В.А. Исаев поблагодарил собравшихся за плодотворную дискуссию, затрагивающую широкий круг насущных проблем, решение которых требует совместных усилий.

В настоящее время на российском рынке часть продуктов с повышенным содержанием пищевых волокон зарегистрирована как БАД, а часть как обычный пищевой продукт. Так, НПО экструзивных технологий "Ладога" (С.-Петербург), ООО "Диетмарка" (г. Каменка Пензенской обл.) производят и реализуют отруби зерновых культур как продукт питания. Вместе с тем, поддержание продукта на рынке как БАД обходится производителю дороже, и поэтому производители, выпускающие свою продукцию как пищевой продукт, находятся в более выгодном положении.

В этой связи в Ассоциацию БАД поступают многочисленные вопросы от разработчиков и производителей БАД по поводу законности реализации отрубей в качестве продуктов питания. За разъяснением этой проблемы Ассоциация БАД обратилась в Департамент ГСЭН Минздрава России. Вот что сообщила по этому поводу зам. руководителя Департамента Л.П. Гульченко:

"В ответ на Ваш запрос о квалификации и порядке регистрации "Отрубей пищевых, зерновых и зернобобовых культур; пищевых волокон из отрубей" Департамент госсанэпиднадзора сообщает, что в соответствии с СанПиН 2.3.2.56-96 пункт 6.9.5. раздела 6.9. "Другие продукты" их следует квалифицировать как сырье для пищевой промышленности и производства БАД, но не для реализации населению в качестве продукта питания, с оформлением соответствующего санитарно-эпидемиологического заключения центрами госсанэпиднадзора. Сообщаем также, что ранее в "Таблицах химического состава" отруби квалифицировались как сырье для пищевой промышленности. В последнем издании "Таблиц" (М., 1998 г.) отруби исключены из перечня продуктов питания.

БАД к пище, содержащие отруби, в соответствии с пунктом 6.10.1.4. СанПиН 2.3.2.56-96 являются источниками пищевых волокон, подлежат государственной регистрации в установленном порядке и предназначены для реализации населению".

29-31 октября 2002 г. в г. Сочи на базе Центрального клинического санатория им. Ф.Э. Дзержинского ФСБ РФ состоится VI Международный симпозиум "Биологически активные добавки к пище и проблемы оптимизации питания". Симпозиум проводится в соответствии с планом Минпромнауки РФ, Минздравом РФ и Российской АМН совместно с Ассоциацией отечественных разработчиков и изготовителей биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания (Ассоциацией БАД).

Работа симпозиума будет посвящена рассмотрению фундаментальных и прикладных аспектов реализации концепции государственной политики в области здорового питания населения России, научных основ устранения алиментарных дефицитов в РФ, принципов клинико-эпидемиологической оценки эффективности использования БАД, новых технологий и комплексного использования растительных ресурсов для производства БАД, правовых аспектов классификации и регистрации БАД, образовательных программ по БАД в профессиональной подготовке медицинских работников, вопросов организации целевой комплексной диетотерапии с использованием БАД в санаторной практике и для оптимизации питания в организованных коллективах.