Я. Н.: Сибирский федеральный центр оздоровительного питания как аккредитованная в системе Росстандарта экспертная независимая организация осуществляет экспертизу всех направлений оборота БАД и СПП. Проводится оценка продуктов (БАД), которые находятся на рынке, начиная от этикетки, состава и заканчивая рекламным сопровождением в СМИ, буклетах, брошюрах и т.д ; проводится оценка деятельности точек розничной торговли на предмет соответствия их нормативам. На основе лабораторной, клинической, документальной, информационно-методической, экспертно-аналитической и других видов характеристик формируется единое экспертное заключение по конкретному продукту или организации. Дальше это заключение подается на межведомственный совет, который собирается не реже чем раз в три месяца, по необходимости чаще, и та служба, в чью компетенцию входит устранение этого нарушения, берет эту информацию и идет осуществлять надзорную функцию — приостановление деятельности, изъятие из оборота и другие меры. Так, например, в Новосибирской области недавно была приостановлена деятельность компании ТЯНЬ-ШИ. Но необязательно доводить ситуацию до этого. Во-первых, производители, распространители могут заблаговременно обратиться в центр, чтобы мы произвели экспертную оценку и дали рекомендации о том, как скорректировать продукцию или методы работы, чтобы они соответствовали нормативам. И тогда, если нарушения устраняются, то и взыскивать нечего. С другой стороны, когда нарушения выявляются в результате наших проверок, то и в этих случаях нарушитель заблаговременно предупреждается, до вынесения экспертного заключения на Совет, и если он устраняет недостатки до решения Совета, то тем самым устраняется повод для надзорных действий. Наша задача — не бороться с БАД, а наоборот, способствовать развитию этой важнейшей отрасли, не позволяя дискредитировать ее, поддерживать добросовестных производителей и распространителей. Как сказал профессор А.В.Васильев, ученый секретарь Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и МЗСР РФ, законы не изменились и не ужесточились, но сейчас их нужно выполнять. Ведь контроль и надзор — это не самоцель. Это лишь инструменты, которые должны позволить полноценно реализовать концепцию государственной политики по оптимизации питания населения, которая подразумевает разработку систем оздоровительного питания с учетом использования биологически активных добавок. Естественно, что до тех пор пока не будет производиться должным образом обоснованная, эффективная и качественная продукция, пока она не будет правильно реализовываться, до тех пор успеха не будет. Наша главная задача, конечная цель нашей деятельности — внедрение систем оздоровительного питания и введение в рацион необходимых веществ — БАДов — в первую очередь, в организованных структурах — ЛПУ, школьных и дошкольных учреждениях. Самостоятельно они не имеют права использовать на свое усмотрение какие-либо биодобавки, находящиеся на рынке, потому что реклама производителя и распространителя не является обоснованием для централизованного введения биодобавок. Наш центр и был создан с этой целью — чтобы заниматься разработкой систем питания для определенных категорий населения, в том числе с использованием биодобавок и СПП, утверждением их на федеральном уровне и внедрением их в организованные структуры — обоснованное, эффективное, нерекламное. А контроль и надзор — задачи Совета. По закону, за эффективность и за качество государство не отвечает, оно гарантирует только безопасность биодобавок. Право потребителя — поверить в рекламу и приобрести что-либо. Но организованные структуры — ЛПУ, санатории, школы — в рекламу верить не могут. Чтобы они могли вводить БАД и СПП, должно быть обоснование их эффективности. Введение БАДов в лечебный процесс на основании рекламы производителя — преступление. Единственным обоснованием являются единые федеральные утвержденные методики. Врач не имеет право продавать на рабочем месте БАДы и имеет право рекомендовать больному в своей лечебной практике, когда он находится на рабочем месте, только то, что обосновано в рамках государственных методик. Вне работы в свое личное время он может говорить все, что он считает нужным.

Я. Н.: Да, Совет создан 15 января этого года. В течение месяца мы проверили 44 биодобавки непосредственно и 12 торгующих организаций. Разумеется, проверенная один раз организация или добавка обязательно будет подвергаться повторным экспертизам. Мониторинг, осуществляемый нашим центром, — это непрерывная циркулярная деятельность. Ведь тот, кто устранил нарушения, может снова начать нарушать нормативы. О результатах наших экспертиз мы регулярно оповещаем население через средства массовой информации — не реже трех раз в месяц выступаем на телевидении, передаем материал в газеты, журналы, на радио. Проводим образовательные курсы для населения, для сетевых компаний, которые хотят соответствовать необходимым требованиям. Если производитель хочет, мы оцениваем преимущество качества его продукции, неся ответственность за эту оценку. Это заявляется в форме специального знака, который мы даем право производителю наклеивать на упаковку, если его каждая партия по эффективности и качеству соответствует. Таким образом, у населения появляется возможность руководствоваться не рекламой, а экспертной оценкой наших специалистов. В результате в выигрыше должен оказаться потребитель, который имеет право на достоверную информацию и на качественный продукт, и, конечно, добросовестный производитель, потому что он несет больше затрат, чем тот, кто просто себя рекламирует, не соблюдая нормативов.