СКАЧАТЬ (25.1 Кб в архиве, формат - MS Word)

"Рынок БАД" №1(3) январь/февраль, 2002

ПРИ ПУБЛИКАЦИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ

Перспективы использования пектина Зостерин – Ультра в медицине (профпатология)

Бурова С. Л., Бондаренко И. Г.

Несмотря на предпринимаемые меры по технике безопасности и мероприятия санитарно-гигиенического характера, интоксикации тяжелыми металлами являются ведущими среди производственных вредностей. Особенно это воздействие проявляется на предприятиях горно-рудной промышленности по добычи руд цветных металлов, металлургической и химической промышленности (свинцово-цинковые, медеплавильные предприятия, предприятия по производству поливалентных металлов). При вдыхании пыли и паров токсичных металлов происходит их всасывание в кровь но всем протяжении дыхательного тракта, особенно активно в бронхиолах и альвеолах. При вдыхании аэрозолей металлов пылевые частицы, осевшие на слизистой оболочке полости рта и носоглотки, заглатываются и активно всасываются в кишечнике. Резорбировавшиеся во внутреннюю среду организма металлы депонируются в паренхиматозных органах и костях, что сопровождается нарастанием интоксикации и появлением патологической симптоматики. Прямое следствие – рост хронических заболеваний, успевших получить название новой эпидемии ХХ1 века. Впервые так остро проблема предупреждения и выведения из организма человека экологических ядов встала после аварии на Чернобыльской АЭС. Как оказалось наиболее перспективными антидотными средствами массовой детоксикации населения пораженных зон выступили энтеросорбенты. Пектины, относимые к классу растворимых пищевых волокон, в этом смысле представляют особый интерес. Среди них пектин-зостерин является уникальным биополимером не только по источнику получения, но и по своим физико-химическим свойствам. Тихоокеанским институтом биоорганической химии ТИБОХ ДО АМН СССР в 80 – х (совместно с различными мед.учреждениями страны) изучены свойства пектина зостерин (получен из морской травы зостеры), содержащего всего до 8 % низкомолекулярных фракций, способных всасываться в кр из желудочно-кишечного тракта, связывать различные вредные вещества непосредственно в крови, удаляя их через выделительные системы организма. Питерскими учеными НИИ ТВЧ и ЗАО "Бентос" создана технология, которая позволила увеличить низкомолекулярную фракцию до 30%-60% от общего веса. Если учесть, что к этой же фракции относятся не только гемосорбционные свойства, но и иммуномодулирующее действие, то применение этого препарата представляется наиболее перспективным не только по сравнению с пищевыми пектинами, но и с простым зостерином. З-У – кислый полисахарид (полигалактоуронан), является низкометоксилированным, высокоочищенным соединением, не разрушается под действием пектиназ бактерий толстого кишечника, так как содержит сахар апиозу.

В течение нескольких лет изучались антидотные свойства Зостерина – Ультра при интоксикациях тяжелыми металлами , вначале в эксперименте, а затем у людей, работающих на предприятиях с вредными условиями труда.

Антидотные свойства в хроническом эксперименте при свинцовой интоксикации. Введение животным уксуснокислого свинца. Сравнение пектина Зостерина - Ультра и цитрусового пектина. На протяжении эксперимента определяли уровень свинца в крови, кале, моче, а также его содержание в костях и других внутренних органах, являющихся местом депонирования свинца. Количественное содержание свинца в биосубстратах определяли атомно-адсорбционным методом. В течение эксперимента у животных наблюдали в динамике массу тела, функцию желудочно-кишечного тракта, общее состояние и выживаемость. Зостерин - Ультра и цитрусовый пектин полностью не предотвращают, но существенно и, как отмечено, в разной степени снижают накопление свинца во внутренних органах и костях животных. Основной мишенью накопления свинца в организме являются: печень, почки, костная ткань. Полученные данные подтверждают, что основным путем выведения свинца из организма при связывании его с пектиновыми веществами является желудочно-кишечный тракт. Однако при выделительной терапии Зостерином - Ультра отмечена и определенная роль почек в экскреции свинца из организма. Зостерин активно способствует связыванию и выведению свинца из организма, по сравнению с цитрусовым пектином обладает более широким спектром антитоксического действия при свинцовом отравлении в эксперименте. В другой серии экспериментов изучали декорпорирующее действие зостерина на модели свинцового носительства. В течение 2 недель опытные группы получали (0.1%; 0.5%; 1%) водные растворы зостерина. При сравнении содержания свинца в кости у контрольных животных и животных, получавших зостерин, видно, что максимум декорпорируемого действия достигается при даче животным 0.5% раствора зостерина. Полученные результаты имеют существенно важное значение, поскольку зостерин может быть использован как антидотное средство, не только блокирующее всасывание свинца, но и способствующее выведению его депонированных форм.

Применение у работников свинцово-цинкового комбината.

Биохимические исследования позволили установить, что содержание свинца в крови, моче и кале в 5 – 12 раз выше предельных границ общепринятых норм. У всех обследованных рабочих обнаружено значительное повышение уровня дельтааминолевулиновой кислоты в моче. что в сочетании с высоким содержанием копропорфирина в моче позволило констатировать наличие скрытых форм свинцовой интоксикации. Зостерин применяли внутрь 1 раз в день утром натощак за 15 – 20 минут до еды. Курс приема составлял 1 месяц с последующим недельным перерывом. Существовала группа контроля, не получавшая зостерин. У всех рабочих в начале наблюдений, через 12 дней и в конце наблюдений определяли уровень свинца в крови, моче, кале, а также содержание дельта-аминолевулиновой кислоты и копропорфирина в моче. В конце курса приема зостерина отмечено существенное снижение концентрации свинца в крови при еще несколько восоком уровне свинца в моче и кале. После 24-дневного курса приема зостерина у всех рабочих отмечено субъективное улучшение общего состояния, отсутствие дисфункций со стороны желудочно-кишечного тракта и его стабилизация, улучшение аппетита. Результаты наблюдения показывают, что для полной эвакуации свинца, поступающего в организм в условиях промышленного производства, объективно необходим более длительный (а по возможности – постоянный) прием безвредных средств выделительной терапии, каким может служить нетоксичный морской пектин – зостерин.

По другим данным приема зостерина в условиях свинцового производства увеличивается интенсивность кровообращения в печени, улучшается венозный отток, увеличивается скорость медленного кровообращения. После приема зостерина изменяются и лабораторные показатели: уменьшается количество холестерина, В-липопротеидов, что указывает на возможность применения зостерина в качестве противосклеротического средства профилактики при профессиональном сатурнизме. Происходит увеличение количества свинца в крови и моче, что, по всей видимости, связано с выведением его из депо.

Данные, полученные при проведении четырех курсов зостерина в течение 3 лет на свинцово-цинковом производстве. Наблюдается стойко выраженный положительный эффект: резкое снижение базофильной зернистости эритроцитов в крови, что свидетельствует об уменьшении интоксикации организма свинцом и улучшении общего состояния людей. Идет перевод организма из стрессовых состояний в состояние физиологической нормы. Была обследована также группа рабочих для выявления уровня мутагенного воздействия профессиональных условий труда (свинцовое производство). Установлено, что такой уровень превышает в 2 – 3 раза показатели нормы. В ходе лечебно-профилактического применения зостерина было отмечено снижение нестабильности генома среди лиц исследуемого контингента. Результаты учета полученных данных свидетельствуют о положительном влиянии зостерина на резистентность организма в условиях мутагенного воздействия окружающей среды.

Хроническая ртутная интоксикация. Проведенное исследование показало, что под влиянием зостерина происходят существенные изменения не только интенсивности, но и характера выведения токсиканта. Так, уже через 5 дней после начала лечения наблюдалось увеличение числа пациентов с "физиологическим" типом экскреции. К 10 дню их количество увеличилось вдвое, а к 15 дню лечения у 96.6 % пациентов тип экскреции токсиканта характеризовался четко выраженным утренним максимумом. Уже в первые дни лечения проявилась отчетливая положительная динамика клинических проявления синдрома верхней диспепсии (уменьшилась интенсивность тошноты и изжоги, исчезновение спонтанных болей в животе, уменьшилась болезненность при пальпации). Проведение курса применения зостерина положительно отразилось и на характере эндоскопических изменений слизистой оболочки верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Это проявилось в купировании воспалительных изменений в нижней трети пищевода и снижении частоты патологических изменений в желудке. В результате применения сорбента улучшилась моторика желудка и 12-ти перстной кишки, о чем свидетельствует снижение частоты дуодено - гастрального рефлюкса. Кроме того, следует отметить репаративные свойства зостерина, на что указывает исчезновение эрозий в пилорическом отделе желудка и луковице 12-ти перстной кишки.

Таким образом, пектин Зостерин – Ультра является эффективным средством профилактики и лечения хронических интоксикаций тяжелыми металлами, в том числе и на предприятиях с вредными условиями труда.